¿Ud. sabía...?

que el huevo de desayuno de avestruz habría que hervirlo por aprox. 90 minutos para obtener un huevo duro? ¿Qué cree Ud. cuantas personas podrían comer de uno de estos huevos?
¿Y sabía Ud. que de un solo huevo de avestruz se pueden hacer aprox. diez  tortillas?